益生菌其实对我们人体来说，一点都不陌生。在我们人体的肠道内有1000多种细菌，这些细菌在肠道内相生相克，只有维持着动态平衡的关系才会保证我们的肠胃不出现问题，才能让我们的身体保持健康状态。而我们经常听说的“益生菌”就是指“有益菌”，它只是一种我们身体必需的活菌，并不是药。

那么益生菌做成果冻口感到底怎么样呢？

益生菌的果冻口感，与基本果冻的口感类似，好吃Q弹，果冻亦称嗜喱，它的外观晶莹剔透，口感软滑，是一种低热能高膳食纤维的健康食品。果冻的生产原料主要是白糖、卡拉胶、甘露胶、钙、钠、钾盐等。果冻的胶体是由卡拉胶、甘露胶混糖煮沸后冷却凝结而成，卡拉胶是海藻类植物，甘露胶是从天南星科植物中抽提出的葡甘聚糖，都是天然植物多糖，两者皆属水溶性膳食纤维。

星元怡畅宝益生菌果冻，水分适中，撕开即食，吃完口感完全不涩，是居家必备的一款休闲零食。